9. lokakuuta 2015

Bake a cake! - täytekakkua daim-vadelmatäytteellä ja pari kinkkuvoileipäkakkua

Viime viikonloppuna sain puuhastella kakkujen kanssa oikein kunnolla, kun sain pyynnön tehdä kakkuja kaksille synttäreille. Yksi kinkkuvoileipäkakku meni sukulaispojan synttäreille ja kinkkukakku sekä täytekakku kaverin pojan synttäreille. Mitään uusia reseptejä en alkanut tähän hätään kehitellä, vaan voileipäkakuiksi valikoitui jälleen kerran suuren suosion saanut kinkkukakku ja täytekakku sai väliinsä daim-vadelmatäytteen. Daim-täytteestä jätin rakeet pois, mutta laitoin suklaalevyn kokonaan. Puolet sulatin, puolet lisäsin rouheena. Kakkupohja oli kuuden munan kaakaojauheella maustettu pohja. Päälle tulleen kerman kanssa oli ongelmia, enkä saanut pinnasta tasaista, vaikka kuinka yritin. Toivottavasti maku oli kuitenkin kohdillaan! Kinkkukakuissa käytin kuusi paahtoleipää per kerros. Kiireessä ja osin iltahämärissä otetuista kuvista ei kummoisia tullut, mutta ehkä niistä selvän saa.


Daim-vadelmakakku


Kinkkuvoileipäkakku


Kinkkuvoileipäkakku

8 kommenttia:

  1. Mä olen niin kovin haaveillut tuosta vadelma-daim -täytteestä. Täytyy johonkin kakkuprojektiin sitä testata!!

    VastaaPoista
  2. Ihania kakkuja! Kauniita! Aivan ihana tuon täytekakun koristelu.

    VastaaPoista
  3. Tosi upeat koristelut näissä kakuissa!

    VastaaPoista
  4. Upeat kakut taas kerran Anu! Oot ihan Super taitava! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Anna :) En mä siitä taitavuudesta olisi ihan samaa mieltä :D Mutta kivaa kuitenkin, kun saa kakkuja tehdä ja samalla harjoitella tuota koristelua.

      Poista