Eilen syntyi helppo ja herkullinen broileriruoka maustamattomista fileeleikkeistä, aurajuustosta ja ananaksesta. Koko komeuden kruunasi tietysti rapsakka juustokerros. Riisin ja salaatin kanssa tarjottuna tämä oli oikein oiva ja suht' pikainen arkiruoka. Koska runosuoni ei tänään oikein syki ja jutut on hakusassa, niin mennään sitten pidemmittä puheitta tärkeinpään eli itse ohjeeseen. Olkaapas hyvät. :)
Ananas-aurajuustobroileri
5-6 maustamatonta broilerin ohutta fileeleikettä
suolaa
pippuria
tilkka öljyä
1 tlk ananasrenkaita mehussa
2 dl ruokakermaa
½ pkt (à170g) Aurajuustoa
1-2 dl juustoraastetta
Ruskista broilerin fileeleikkeet kevyesti pannulla öljyssä. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Nosta leikkeet hieman limittäin uunivuokaan. Valuta ananastölkin mehu talteen ja leikkaa ananasrenkaat kahteen osaan. Nostele renkaan puolikkaat broilerien päälle. Murustele päälle aurajuustoa.
Kaada vuokaan ananasmehu sekä ruokakerma. Ripottele päälle maun mukaan juustoraastetta. Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
Tarjoa riisin sekä raikkaan salaatin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti