Hot, hot, hotter than.... - Pirullisen kuuma arvonta ja omituista sikaa

Nostalgiakortit ovat viime aikoina saaneet pölyttyä rauhassa kaapin perukoilla, mutta nyt oli aika kaivaa kortit esiin ja käyttöön ja samalla testata korteista löytynyttä viinirypäle-possupadan ohjetta. Vähän omituiseksihan tuo ruoka osoittautui, mutta jollain tapaa minä tuosta tykkäsin. Kastiketta tosin oli aika vähänlaisesti lihamäärään verrattuna. Lisäksi ruoka oli ihanan nopea valmistaa, joten arkiruoaksi sopii vallan mainiosti. Ja jos rypäleet epäilyttää, niin varmasti on hyvää ilmankin!

Viinirypäle-possupata

(4ann.)

400g porsaan kinkkua tai lapaa

2 sipulia

2rkl voita tai margariinia

0,5tl suolaa

0,25tl valko- tai mustapippuria

2rkl sinappia

1dl valkoviiniä tai lihalientä

1dl kermaa

200g viinirypäleitä

  Puhdista liha ja leikkaa se suikaleiksi. (Tai käytä valmiita possunsuikaleita.) Kuori ja hienonna sipulit. Ruskista liha ja sipuli vähässä rasvassa padassa tai paistokasarissa. Mausta lihapalat suolalla, pippurilla ja sinapilla. Lisää pataa viini tai lihaliemi ja kerma. Hauduta ruokaa miedolla lämmöllä kannen alla 8-10 minuuttia. 

  Huuhdo ja halkaise rypäleet. Poista siemenet tarvittaessa ja lisää rypäleet pataan. Hauduta pataa edelleen 5 minuuttia. Lisää mausteita tarpeen mukaan ja tarjoa pata keitettyjen perunoiden tai riisin kera.

Pirullisen kuuma arvonta!

Sitten muita juttuja. Kävin eilen pikkumiehen kanssa kaupassa ja yllättäen jalat veivät väkisin kirjahyllyjen luokse. Kirjapuolen alepöydällä, muiden kirjojen alle hautautuneena, majaili orpona yksi Pirullisen kuuma chilikirja. Omasta hyllystä tämä loistava opus jo löytyy, joten ajattelin ilahduttaa kirjalla jotakuta teistä lukijoistani. Kirjasta löytyy ohje mm. näihin ihaniin vodka-chili-suklaamuffinsseihin.

Kotiin kävellessä mietin, millaisen arvonnan järjestäisin ja päädyin hyvin yksinkertaiseen ja kaikille tasapuoliseen juttuun. 

Arvonnan säännöt ovat seuraavat:

Sinun ei tarvitse liittyä lukijaksi tai jakaa juttua sosiaalisessa mediassa, jos et halua! Tottahan uudet lukijat aina ilahduttavat ja ovat enemmän kuin tervetulleita, mutta tällä kertaa en sitä vaadi! 

Jokainen tähän tekstiin kommentin jättänyt saa automaattisesti kaksi arpaa! Riittää, että jätät jonkun tiedon, millä sinut tarvittaessa tavoitan, se voi olla sähköpostiosoitteesi, blogiosoitteesi tai ihan mikä vain. 

Arvonta suoritetaan keskiviikkona 9.4.2014 klo 20.00, jonka jälkeen otan yhteyttä voittajaan ja kerron voittajan nimen blogissani. Oikein paljon onnea arvontaan!