18. helmikuuta 2020

Lätkämiehen synttärikakku ♥

Yllätys, yllätys... Taas olisi tarjolla kakkujuttuja. Viikonloppuna juhlittiin miehen veljenpojan synttäreitä ja sain jälleen kunnian tehdä juhliin kakun. Pikkumies on kovin innostunut jääkiekosta, joten pitihän sitten pojan saada lätkäaiheinen kakku.


Kakku oli tällä kertaa seitsemän munan kakku mansikka-kinuskitäytteellä. Kinuskivaahdon päälle keittelin vielä nokon kinuskikastiketta, jonka kaadoin ohuena nauhana täytteen päälle. Vaikka kakussa kinuskia onkin, niin ei tämä ole ollenkaan liian makea. 

Kakun koristeiden kanssa oli hieman epäonnea matkassa. Tarkoitus oli laittaa koristeeksi "jääpaloja", mutta ne ei kovettuneetkaan tarpeeksi. Jouduin koristelemaan kakun loppuun vasta juhlapaikalla ja valitettavasti jääpalat pehmenivät todella nopsaan kakun päällä. Harmittaa, mutta ei tälle voi mitään. Jään tein samalla ohjeella kuin aina ennenkin, mutta jätin vain värin pois. 


Onnea vielä päivänsankarille! ♥

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...