Entisen naapurin tyttö valmistui joulun alla kosmetologiksi. Juhlia vietettiin jälkikäteen ja äidin pyynnöstä tein juhliin pienen teemaan sopivan kakun. Tämä kakun oli tarkoitus olla alkuun kahvipöydässä koristeena ja itse kakun tuhoaminen jäi päivänsankarille kavereineen.
Kakkupohja on kolmen munan vaalea pohja, jonka paistoin 15 sentin vuoassa. Kakun täytteiksi valikoitui tuttuakin tutumpi daim-vadelmatäyte. Pohjat kostutin vedellä laimennetulla sitruunamehulla. Päällä on sokerimassa, massan alla sitruunamehulla ja vaniljasokerilla maustettu voikreemi.
Kakun luovutettua pohdiskelin, että koskahan oppisin pysymään alkuperäisessä suunnitelmassa kakkuja koristellessa. Aina lähtee lapasesta ja kakusta tulee aivan jotain muuta kuin mitä aluksi ajattelin. :D Niin kävi tämänkin kanssa. Mutta siitä huolimatta kakku oli kuulemma oikein tykätty.
Vielä kerran lämpimät onnittelut Annika!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti