Aikani kuluksi selailin hyllystä löytyviä keittokirjoja ja tottahan sieltä löytyi taas monta testaamisen arvoista ohjetta. Yksi niistä oli Herkutellaan kesällä-kirjasen pienet kardemummapannarit. Toteutusvaiheessa mielikuvitus alkoi laukkaamaan, joten pakkohan ohjetta oli hieman soveltaa. Tavallinen sokeri vaihtui ruokosokeriin ja banaani sai kaverikseen maapähkinävoita. Vaniljajäätelön ja vaahterasiirapin kanssa tarjottuna nämä olivat loistavia!
Pienet maapähkinävoi-banaanipannarit
(12kpl)
2½ dl vehnäjauhoja
3/4 tl suolaa
½ dl ruokosokeria
½ tl kardemummaa
4 dl maitoa
½ dl sulatettua margariinia
2 kananmunaa
Vuokiin:
margariinia voiteluun
1 kypsä banaani
maapähkinävoita
Tarjoiluun:
vaahterasiirappia
vaniljajäätelöä
Sekoita pannukakkutaikinan ainekset keskenään, anna turvota noin 30 minuuttia. Voitele muffinipellin vuoat ja laita jokaiseen vuokaan 2-3 banaaniviipaletta ja pieni nokare maapähkinävoita. Nosta vuoka (leivinpaperoidulle) pellille, niin vuoista paiston aikana mahdollisesti valuva rasva ei sotke uunia. Sekoita taikinaa vielä kerran ja jaa vuokiin.
Paista uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia, kunnes pannukakut ovat kauniin ruskeita ja kypsiä. Tarjoa vaniljajäätelön ja vaahterasiirapin kera.
Viime viikolla minä ja muutama muu SObloggaaja päästiin paikallislehden toimittajan tenttiin. Käyhän kurkkaamassa juttu Eparin digilehdestä!
Tässä vielä listaa SObloggaajista ja blogien aiheista:
Elämää Sinisalossa: Arkea ja juhlaa
Hannatic: Nainen, kissat ja kynnet
Hempukan Hömpötykset: Arkea, askartelua, käsitöitä
Kanivinossa: DIY, lifestyle
Keltainen keinutuoli: Taiteilijaäidin elämää
KEYlivingBLOG: Sisustus- ja juhlasuunnittelu
Koti hyppysissä: Arkitouhuja, askarteluja
Kotini on helmeni: Sisustus ja lifestyle
Kotohippusia: Diy, sisustus, lifestyle
Kääpiölinnan köökissä: Ruokaa ja leivontaa
Kurpitsavilla: Tuunausta, koristelua
MarikaKK: Kuvataiteilija-kalligrafin taideprojekteja
Metsolassa: Sisustus ja lifestyle
Miia-Rebekka: Neuleita ja käsitöitä
NiinaKoo: Käsityöläisen arkea ja juhlaa
Niittylän Lapset: Sisustus- ja lifestyle
Ninnuska: DIY ja kierrätystä
Siskonpaneelisoppaa: DIY, lifestyle, remontointi
Suvikukkasia: Kädentaitoja
Thulian In Wonderland: Kynsikoristelua
Villa Bohemian: Intohimona koti
Olipa kiva juttu teistä!!! ♥ Tuo on mun mielestä tosi kiva, että olette lyöttäytyneet tuollaiseen porukkaan, etenkin jos siinä porukassa on hyvä fiilis, ja teillä taitaa olla!!
VastaaPoistaMeillä on vaan sellaisia omia "bloggarimiittejä" Marttilan tilan Jonnan ja Pappadiippa-blogin Johannan kanssa. :)Kiva olis kyllä porukkaan lisääkin väkeä saada.
Kiitos ♥ Tuo porukka on kyllä aivan huippu! Muutamaan kivaan juttuun oon jo päässyt mukaan ja innolla odotan, mitä tulevaisuus tuo tullessaan.
PoistaNäyttää kyllä vähän liian hyviltä<3
VastaaPoistaKiitos ♥ Nämä oli kyllä aivan ihania! Mietin jo, että miltähän maistuisi mustikoilla täytettynä.
Poista