5. marraskuuta 2012

Take It Easy Chicken - broileri-makaronilaatikko

Täällä on nyt niin kipeä emäntä, että mennään pidemmittä höpinöittä päivän ruokaan eli broileri-makaronilaatikkoon. Sinänsä makaronilaatikoissa ei ole mitään ihmeellistä, mutta välillä on ihan kiva testailla uusia versioita kyseisestä tavissapuskasta. Yleensä en makaronilaatikkoon ohjeita käytä, mutta tämä Pirkasta löydetty ohje vaikutti niin kivalta, että pakkohan sitä oli testata. Pienin muutoksin tietenkin. Mun oli tarkoitus laittaa laatikon päälle tai sekaan sulatejuustorasian jämät, mutta se sitten unohtui. Mä luulen, että juusto sopisi tähän vallan mainiosti.

Broileri-makaronilaatikko

1ps(400g) makaronia
vettä
2tl suolaa
450g marinoituja broilerin fileesuikaleita maun mukaan (mulla oli 500g tacomaustettuja)
1-2rkl öljyä
1-2 sipulia
4 valkosipulinkynttä viipaleina
1 paprika
Munamaito:
3 kananmunaa
6dl maitoa
1tl suolaa
0,5tl pippurisekoitusta

  Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä kypsiksi noin 8 minuuttia. Valuta makaronit.
  Ruskista broilerisuikaleet muutamassa erässä öljyssä. Hienonna sipuli, viipaloi valkosipulit ja kuutioi paprika. Kuullota sipulit öljyssä. Kaada puolet makaroneista voideltuun suureen uunivuokaan. Lisää broilerisuikaleet, sipulit, paprikakuutiot ja loput makaronit.
  Sekoita munamaidon ainekset keskenään ja kaada seos vuokaan. Kypsennä 175 asteessa 50-60 minuuttia.

Jos haluat munattoman version, voit korvata munat ja maidon 6 desillä vettä ja 3 desillä maitojauhetta!



3 kommenttia:

  1. Broilerin fileesuikaleet toisikin kivaa vaihtelua makaronilaatikkoon. Jos vaikka ensi kerralla muistaisi tämän.:)

    Paranemisiin!

    VastaaPoista
  2. Pikaisia paranemisia!! :)
    Pitääkin kokeilla joskus tätä versiota....

    VastaaPoista
  3. Kiitos kiitos molemmille :) Eiköhän tästä pian toivuta... Kuume ainakin jo laski.

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...