16. marraskuuta 2014

A dream for two - nopea mikrosuklaakakku kahdelle

Keittokirjalistasta saa taas ruksata yhden kirjan testatuksi eilisen mikrosuklaakakun myötä. Samalla sai tosin lisätä listaan yhden kirjan lisää, kun vahingossa kirpparilta tarttui mukaan kaunis Talviruokaa-kirja. Mikrossa tehty suklaakakku oli hyvin samantapainen kuin aiemmin kokeilemani mukisuklaakakku, mutta tässä jauhoina käytettiin pelkkää perunajauhoa. Jos laitat vielä gluteenitonta suklaata, niin tässä on hyvä herkku myös gluteenitonta ruokavaliota noudattaville. Itse käytin taloussuklaata, jossa saattaa olla jäämiä vehnästä. 

Ohje suklaakakkuun löytyi Pienestä jäätelökirjasta, joka on täynnä aivan ihania ja kekseliäitäkin annoksia. Vaikkakin kirja on yhden suuren jäätelöfirman käsialaa, niin kiva se on silti. Ainahan jäätelöitä voi vaihdella mielensä mukaan. Kirja saa ehdottomasti jäädä vielä hyllyyni.




Suklaakakku mikrossa
(2ann.)

3 palariviä taloussuklaata (tai muuta tummaa suklaata)
25 g margariinia
1/4 dl sokeria
1 kananmuna
vajaa ½ dl perunajauhoja
½ tl leivinjauhetta
Pinnalle:
tomusokeria
Tarjoiluun:
vaniljajäätelöä 

  Laita suklaa ja margariini mikron kestävään kulhoon ja sulata alhaisella teholla. Sekoita sileäksi ja lisää sokeri, kananmuna ja perunajauho-leivinjauheseos. Sekoita taikinaksi ja kaada kahteen annoskulhoon (vetoisuus vähintään 2dl). 
  Kypsennä mikron 3/4 tai 600w:n teholla 3-4 minuuttia. (Jos haluat sisältä löysän kakun, vähempikin riittää!). Ripottele pinnalle tomusokeria ja nauti lämmin kakku vaniljajäätelön kanssa. 




Jos kaipaatte uusia blogeja luettavaksi, niin käykäähän kurkkaamassa kaimani Arjen timantteja-blogista viikonlopun linkkirinkiä! Omankin blogitekstin voi sinne linkittää, jos haluat itsellesi uusia vierailijoita :)


Kääpiölinnan keittokirjat 
(jo käytetyt punaisella tekstillä, poistettavat sinisellä)

1. 1000 cocktailia
2. Alaston kokki (poistettu)
3. Arabialainen keittiö 
4. Arto Paasilinnan taivaallinen herkkukirja
5. Baarimestarin parhaat
6. Curryruoat
7. Diabeetikon ruokavalio
8. Eurooppalaisessa keittiössä
9. Farang - modernia aasialaista
10. Grilli- ja fondyyherkkuja
11. Grillikirja
12. Hannah Montana - Hannahin herkkuja
13. Helpot herkut - juhlaruokia
14. Herkkuja Indonesiasta
15. Hyvän olon herkut
16. Hyvää ruokahalua - Kotikokin parhaat ruokaohjeet
17. Ihanimmat piirakat
18. Italian herkut
19. Itämainen keittiö 
20. Juhlaleivonnaiset
21. Kansainväliset kotiruokasuosikit
22. Karvinen keittää
23. Keittiön tuliset herkut 
24. Keittotieto - kasvisruoat ja kastikkeet
25. Kiinalainen keittokirja
26. Kodin herkkuleivonnaiset 
27. Kodin parhaat juhlat
28. Koko perhe keittiössä 
29. Kotilieden iso leivontakirja
30. Kotilieden parhaat leivonnaiset
31. Kotilieden suuri keittokirja
32. Kotitalous 7
33. Kuppikakut
34. Kreikka - Välimeren keittiö 
35. Kätevä keittokirja
36. Lasten omat synttärikakut
37. Leipää monella tavalla 
38. Leivonta
39. Maailman herkut
40. Maailman keittiöt - opas kansainväliseen ruokakulttuuriin
41. Makeat herkut
42. Marjaherkkuja ja muuta hyvää
43. Maukas texmex-keittiö
44. Maukkaita pikkupaloja
45. Me-lehden ruokakirja
46. Menu keittokirja III
47. Mummo Ankan unelmaherkut
48. Murhaavan herkullista
49. Nanny Ogg's cookbook
50. New Yorkin baarimestarien parhaat drinkit 
51. Painonvartijat - Klassiset herkut
52. Paras keittokirja No 1. Noutopöytään. Parsaherkkuja. Unelmajälkiruokia.
53. Paras keittokirja No 2. Salaatteja. Grilliin. Piknikille. Ym.
54. Paras keittokirja No 3. Rapuja. Sieniä. Marja- ja hedelmäjälkiruokia. Ym.
55. Paras keittokirja No 4. Äyriäisherkkuja. Nopeaa. Suklaista.
56. Paras keittokirja No 5. Intialaista. Patoja. Pastaa.
57. Paras keittokirja No 10. Kananmunia. Lammasta. Kotileipää. Ym.
58. Parhaimmat ruokasienet ja sieniherkut 
59. Pastat
60. Pirkan paras leivontakirja 
61. Pirkan parhaat jouluherkut
62. Pirullisen kuuma chilikirja
63. Prinsessojen keittokirja 
64. Rottatouille - Mestarirotan reseptit
65. Ruokamatka maailmalle
66. Ruokasuosikit: Italia
67. Ruokasuosikit: Jälkiruoat 
68. Ruokasuosikit: Kiina
69. Ruokasuosikit: Kreikka
70. Ruokasuosikit: Meksiko
71. Ruokasuosikit: Sushi
72. Ruokasuosikit: Vokki
73. Ruotsalaisen kokin keittokirja
74. Ruutukokki - Kodin paras keittokirja 
75. Seuran herkut - suuri ruokakirja
76. Suloiset suolaiset
77. Superruokia - syömällä terveemmäksi
78. Suussa sulava suklaa
79. Syötävän hyvä olutkeittokirja
80. Syötävän suloiset kuppikakut
81. Taivaalliset täytekakut
82. Tee itse terveyssnapsit, -viinit ja -liköörit
83. Tyylikkäitä thaiherkkuja hetkessä 
84. Unelmakakut
85. Uusia makuja Kiinasta
86. Valkokankaan herkkuja
87. Vie kielen - Herkullisia ruokaohjeita hyvän mielen keittiöstä 
88. Vietnamilaisen keittiön parhaat
89. Viinanmaustajan käsikirja 
90. Vähäkolesterolista ruokaa
91. Värioppia ja sommittelua ruokaan - keittokirja
92. Wok-ruokien parhaat
93. Yksinkertaisesti parasta - Helppojen herkkujen opas
94. Zanuska - Venäläinen keittiö Jäämereltä Kaukasiaan
95. Fun food - Yllätyksellisiä oivalluksia keittiöstä 
96.  Salaattisuosikit ja parhaat buffetit
97. Tapakset ja antipastot 
98. Pieni jäätelökirja suurista nautinnoista 
99. Sopat!
100. Kakkutikkarit 
101. Kotilieden suuri juhlakirja
102. Lempileivonnaiset 
103. Reseptien aarteet sukupolvelta toiselle
104. Paras keittokirja NO 7. Jouluruokaa. Makeisia ja jälkiruokia. Uudenvuodenjuhlat.
105. Paras keittokirja NO 9. Broileria. Sitrushedelmiä. Papuja ja linssejä.
106. Nigella Lawson - Syötävän hyvää
107. Nigella express - hyvää ruokaa nopeasti
108. Gastronaatti
109. Talviruokaa

14 kommenttia:

  1. Hih, minäkin hurahdin juuri mikrosuklaakakkuun. En ikimaailmassa olisi uskonut siitä tulevan niin hyvää, mutta kyllä vaan tuli. Eilen kypsennettiin reippaasti alle minuutti per kuppi ja tuli ihanaa mutakakku. Sitä kelpasi nautiskella kermavaahdon kera :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on kyllä vaarallisen helppo herkku :) Minäkin tykkään enemmän tuollaisesta mutakakkumaisesta mukikakusta. Se taikinainen sisus on jotain niiiiin hyvää!

      Poista
  2. Pakko kokeilla tuota suklaakakkua joku kerta, näyttää hyvältä. Ehkä sitten joulun jälkeen, nyt tulee herkuteltua liikaa jo muutenkin :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mullakin olisi monta ihanaa ohjetta testattavana ja kehiteltävänä, mutta pakko vähän hidastaa tahtia herkkujen kanssa :) Vaikka toisaalta, kerran täällä vaan eletään, joten voi sitä aina joskus syödä jotain hyvää.

      Poista
  3. Herkulliselta näyttää! Tein isäinpäivänä suklaakakkua mikrossa Kinuskikissan ohjeella.. Hyvää tuli! :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Miru :) Täytyypä käydä kurkkaamassa millainen ohje on.

      Poista
  4. Mä en ole koskaan kokeillut mikrossa tehdä. Pitääpä siis kokeill!

    Kiitos osallistumisesta Viikonlopun linkkirinkiin! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile ihmeessä! Tämä on ihanan helppoa. Kiitos vielä sinullekin tästä linkkiringistä :) Vielä kun ehtisin käydä tutkimassa muiden blogit. Sieltä löytyy varmasti paljon uutta kivaa luettavaa.

      Poista
  5. Nami, tämä on kyllä tosi näppärä ohje vaikka yllätysvieraiden tai äkillisesti iskevän herkkuhimon varalle.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, vieraille en oo näitä vielä tarjoillut, mutta herkkuhimoon on tullut tehtyä noita mukiversioita. Aineksetkin löytyy melkein aina kaapista.

      Poista
  6. Oletpa sinä ehtinyt testailla ruokaohjeita. Tämä vaikutti herkulliselta ja helpolta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Melkoinen määrä on tullut kyllä ohjeita koneelle kirjoitettua :) Mutta onpa tässä mennyt aikaakin reilu kolme vuotta. Vaikka välillä bloggaaminen kyllästyttää, niin on tästä tullut melkoisen rakas harrastus.

      Poista
  7. Ihanan näköistä on.... jänskää miten tietyt herkut nousevat pinnalle aina aika ajoin....pläräsin omia vanhoja vihkojani ja vuodelta 1976 löytyi vastaava mikrossa kylsennettävä suklaakakkuherkku.... se oli sillon jotain uutta ja ihmeellistä. 80-luvulla tehtiin kahvikakkuversiona mikrossa kakkua...sekin on hyvää...pitääpä jostain kaivella löytyykö ohje...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi, se ohje olisi oikea aarre! Samaa hymyilin joku aika sitten, kun löysin 60-luvulla julkaistusta keittokirjasta kärpässienien ohjeen, jossa käytettiin tomaattia lakeiksi ja kananmunaa jaloiksi. Jotenkin oli ajatellut, että se olisi paljon uudempi "keksintö". Oikeastaan on aika ihanaa, että vanhat ohjeet nousee uudelleen esiin :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...