1. tammikuuta 2013

The last supper

Vuoden viimeinen iltapala muuttui yöpalaksi, kun pikkumies ei millään malttanut mennä illalla nukkumaan. Herra sammui vasta joskus yhdentoista jälkeen. Olin suunnitellut tekeväni meille aikuisille iltapalaksi nacholautasen, kunhan pikkumies menisi maate. Lopulta sain tarjottavat pöytään puoli kahdentoista aikoihin, joten näitä popsiessa vaihtui vuosi Kääpiölinnassa. 

Nacholautanen

400g jauhelihaa
1pss Taco Spice mixiä
1dl vettä
n.200g nachoja
säilöttyjä pepperoneja tai jalapenoja
1prk juustodippiä
2-3dl juustoraastetta
Lisäksi:
guacamolea
salsaa
salaattia
paprikaa
sipulia

   Ruskista jauheliha omassa rasvassaan ja lisää Taco Spice Mix -mausteseos ja vesi. Sekoita ja anna kiehua noin 5–10 minuuttia ilman kantta.
   Aseta nachot suurelle vadille ja lisää päälle jauheliha, viipaloidut pepperonit tai jalapenot sekä juustodippi ja ripottele päälle juustoraastetta.
   Gratinoi uunissa 225 asteessa, noin 7 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut. Tarjoa guacamolen, salsan ja kasvisten kera.



3 kommenttia:

  1. Nam! Herkullinen vuoden vaihdos :-) Hyvää uutta vuotta!

    VastaaPoista
  2. Kiitos :)

    Ja oikein mukavaa tätä vuotta :)

    VastaaPoista
  3. Onnellista vaihtunutta vuotta 2013!!!

    Niiiiin herkun näköistä tuo nachopaistos. Vieläkään en ole itse saanut aikaiseksi tehdä sitä... Täytyy ehkä ottaa tämän vuoden tavoitteeksi! ;)

    VastaaPoista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...