And the winner is....

Farmari-tapahtuman lippuarvonta on suoritettu ja onni suosi tällä kertaa Tuijaa! Lämpimät onnittelut voittajalle ja kiitos kaikille arvontaan osallistuneille! 

Pari ilmoitusluontoista asiaa - arvonnan voittaja ja pienen pieni blogitauko

Ensinnäkin valtavan iso kiitos teille Kääpiölinnan synttäriarvontaan osallistuneille! Kommenttejanne oli ilo lukea. ♥

Arvonta on suoritettu tyttäreni suosiollisella avustuksella ja voittajaksi osoittautui tällä kertaa

Marja-Liisa! 

Lämpimät onnittelut voittajalle! ♥ Laitan sinulle sähköpostia pikimmiten. 

Sitten siihen toiseen, vähän ikävämpään ilmoitusasiaan. Meidän pikkumies sairastui pysyvästi ja on nyt sairaalassa. Kuten arvata saattaa, ajatukset ovat tällä hetkellä kaikessa muussa kuin blogissa. Nyt on siis hyvä hetki viheltää peli poikki hetkeksi ja keskittyä täysin uudenlaisen arjen opetteluun. Pari sovittua juttua/blogitekstiä julkaisen heti, kun aikaa ja virtaa on, mutta muuten saattaa olla jutut vähän vähissä. Paha sanoa kestääkö tauko viikon vai kuukauden. Katsotaan sitä sitten. Pitäkää huolta toisistanne. ♥ 

And the winner is....

Iso kiitos kaikille Käpyrinki-pannunalusen arvontaan osallistuneille! Ja kiitos myös palkinnon lahjoittaneelle Murupumpulalle! 

Arvonta on suoritettu, sillä tyypillisella "nimi paperilappuun"-meiningillä tietenkin. Voittaja on tällä kertaa viimeisenä kommentoinut Aino. Oikein paljon onnea voittajalle! Voittaja on tavoitettu ja palkinto lähtee tänään matkaan. 

Käykäähän aina välillä kurkkimassa Murupumpulan sivuilla, mitä kaikkea kivaa Kristiina on keksinyt. Uusia suloisia kortteja on ainakin tulossa, joten pysykäähän kuulolla. ♥

Suosi suomalaista - voita kaunis Käpyrinki-pannunalunen!

Kiitos ihanan Murupumpulan, saan lahjoittaa jollekin teistä lukijoista tai satunnaisista vierailijoista kauniin kotimaisen Käpyrinki-pannunalusen. Pannunalunen on Murupumpulan Kristiinan käsialaa ja on valmistettu kotimaisesti vanerista. 

Murupumpulan tarina on ihana ja innostava! On kunnioitettavaa, miten tällaisina aikoina ihmiset uskaltavat tarttua kiinni unelmiinsa ja tehdä niistä totta. Kristiina on uskomattoman taiteellinen ihminen ja oman yrityksen myötä jakaa kauniita kuvia myös meidän muiden nähtäväksi. Murupumpulan tuoteperhe on kasvanut pala palalta ja nykyään taulujen lisäksi valikoimaan kuuluu mm. erilaisia kodintarvikkeita, vaatteita ja jopa vauvalahjoja. Käyhän kurkkaamassa, mitä kaikkea Murupumpulan sivuilta löytyykään! 

Itse kannatan ja suosin mielelläni kotimaisia pieniä yrityksiä ja ihmisiä niiden takana. Toivottavasti sinäkin! 

Voit osallistua arvontaan kommentoimalla mikä Murupumpulan tuotteista on sinun suosikkisi! Jätä kommenttisi ja sähköpostiosoitteesi tämän jutun kommenttikenttään viimeistään keskiviikkona 27.4.2016 klo 20.00, niin olet mukana arvonnassa. Voittaja ilmoitetaan viimeistään torstaina 28.4.2016. Mikäli en tavoita voittajaa viikon kuluessa, suoritetaan arvonta uudelleen. 

Onnea arvontaan!

p.s. Sen verran voisin vielä kertoa, että tutustuin Kristiinaan muutama vuosi sitten päiväkodissa, kun haimme usein poikia samaan aikaan. Siinä muksuja odotellessa juttelimme niitä näitä ja yhtenä päivänä sain kutsun teelle ja ihanalle inkiväärikakulle. Siitä tämä meidän yhteinen tarina alkoi. Murupumpula oli silloin vielä unelma, siksi on ollut mahtava nähdä miten yritys on saanut alkunsa ja miten homma etenee. Onnea ja menestystä tulevaan, Kristiina! Toivottavasti Murupumpulan taival on pitkä ja antoisa. ♥ 

Palkinnon lahjoitti Murupumpula

Who dares wins! - Kätevä&Tekevä-messujen lippuarvonta suoritettu

Kilpailu lipuista Lahden Kätevä & Tekevä-messuille on nyt päättynyt! Arvonta ei tällä kertaa ottanut oikein tuulta allensa, vaikka ainakin mun mielestä palkinto oli kiva. Mutta ei se mitään! Minä säästyin lappusten kirjoittelulta ja osallistuneiden ei tarvinnut kauheasti jännittää kuinka lippujen kanssa käy. 

Elikkäs onnea kovasti Hupsisvaan ja Repoliina :) Liput ovat teidän. Laitan teille sähköpostia pikapuolin. Viettäkäähän mukava messupäivä!

Ja muutkin kynnelle kykenevät. Käykää ihmeessä tutustumassa messuihin ensi viikonloppuna, jos vain Lahden seudulla pyöritte. Messuohjelmaa voitte käydä kurkkaamassa täältä. 

Onnen, onnen omenoita ja upeita arvontoja!

Viime viikolla innostuin käyttämään viimeiset oman puun omenat herkulliseen rahkakakkuun. Ennen en tällaisista rahkaisista kakuista oikein piitannut, mutta nykyään ne kyllä kelpaa. Omenoiden lisäksi kakusta löytyi sekä rusinoita että ananaspaloja. Ananaspalat olisi tosin kannattanut leikata pienemmiksi, sillä nyt kakun leikkaaminen paloiksi oli hieman sottaista puuhaa. Ei auttanut edes terävä veitsi, vaan ananaspalan osuessa kohdalle kakku hajosi ikävästi. Parasta kakussa oli kuitenkin tuo ihanan makea pohja! Mietinkin jo, että mustikkatäytteisenä tästä tulisi varmaan täydellinen. 

Hedelmäinen rahkatorttu

Pohja:

100 g voita tai margariinia

1 dl sokeria

1 kananmuna

2 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

Täyte:

1 tlk (250g) maitorahkaa

1 tlk kermaviiliä

1 dl sokeria

2 kananmunaa

2 tl vaniljasokeria

1 tlk ananaspaloja mehussa

2 omenaa pieninä kuutioina

1 dl rusinoita

  Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi. Vatkaa muna joukkoon. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää ne sihdin läpi taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi.

  Painele taikina kevyesti voidellun irtopohjavuoan (halk. n. 22cm) pohjalle ja reunoille. Jos haluat, laita vuoan pohjalle ensin leivinpaperinpala. Näin kakun irrottaminen sujuu helpommin. Sekoita täytteeseen rahka, kermaviili, sokeri ja munat. Mausta seos vaniljasokerilla. Leikkaa ananaspalat hieman pienemmiksi. Lisää täytteeseen ananakset, paloitellut omenat ja rusinat. Kaada täyte vuokaan.

  Paista 175 asteen uuninlämmössä uunin alaosassa noin 45 minuuttia. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Lopuksi voisi muistutella upeista arvonnoista, joita on tällä hetkellä menossa vaikka kuinka!

Indiedays etsii jälleen inspiroivinta ruokablogia. Voit äänestää omaa suosikkiasi sunnuntaihin 25.10.2015 saakka! Jos haluat, voit samalla osallistua arvontaan! Ehdokkaat löydät täältä.

Jos ensi viikonlopulle ei ole vielä suunnitelmia ja Lahden seudulla pyörit, niin miltä kuulostaisi käynti messuilla? Nyt voit voittaa liput itsellesi ja kaverillesi Kätevä&Tekevä-messuille Lahden messukeskukseen. Arvonta päättyy 25.10.2015 klo 18.00. Arvontaan pääset tästä.

Meillä SObloggaajilla, siis Etelä-Pohjanmaan sakilla on menossa arvonta, jossa voit voittaa upean Lapuan kankureiden huovan! Tähän kilpailuun voit osallistua vain Facebookissa ja arvontakuvan löydät täältä. Osallistua voit 31.10.2015 saakka! 

Viimeisimpänä, muttei suinkaan vähäisimpänä on Kakkusankareiden upea arvonta, jossa joku onnellinen voittaa 400 euron arvoisen leivontapaketin! Kannattaa siis osallistua! Arvontaan pääset tästä.

Osallistu arvontaan ja voita liput Kätevä&Tekevä-messuille Lahteen!

Huomio Lahti ja lähiseutu, tai miksei muutkin messuista kiinnostuneet! Oletko suunnistamassa Kätevä&Tekevä-messuille lauantaina 31.10. tai sunnuntaina 1.11.? Nyt on hyvä tilaisuus osallistua arvontaan, jossa voit voittaa lipun itsellesi ja kaverillesi vapaavalintaiselle messupäivälle! Lippusettejä on jaossa kaksi kappaletta.

Messujen ohjelmatarjonta on huikea. On käsitöitä, nukkemessua, vanhoja leluja, lennokkinäytöksiä ja monenlaisia työpajoja. Ilahduttavaa on myös Nenäpäivän näkyminen monin eri tavoin. Jos itse pääsisin paikalle, suuntaisin ehdottomasti Keittiömaailman näytöskeittiöön! Tästä ei monikaan taida olla kovin yllättynyt. :)

Ohjelmaan voit tutustua tarkemmin Lahden Messujen sivuilla.

ARVONNAN SÄÄNNÖT

Ja sitten arvonnan sääntöihin! Osallistua voit kommentoimalla tätä postausta kertomalla kummalle päivälle liput haluat. Jos haluat, voit toki paljastaa kenet ottaisit messuille mukaan tai mikä messuilla kiinnostaisi eniten, mutta pakko ei ole. Jätäthän kuitenkin sähköpostiosoitteesi, jotta saan voittajiin yhteyttä arvonnan jälkeen. Korvaa @-merkki (at)-merkinnällä, jos vaikka saisit vähän vähemmän roskapostia.

Arvontaan voit osallistua sunnuntaihin 25.10.2015 klo 18 saakka. Arvonta suoritetaan heti tämän jälkeen. Voittajille ilmoitan henkilökohtaisesti ja ilmoitan voittajat myös blogissa. Tarkkeilethan siis sähköpostiasi! Jos voittajiin ei saada yhteyttä torstaihin 29.10. mennessä, suoritan arvonnan uudelleen.

Liput lahjoitti Lahden Messut Oy

Onnea arvontaan!

Tehtävä suoritettu, arpa nostettu!

Vihdoin ja viimein on se päivä, jolloin sain arpoa ihanan mitan ja piirakkavuoan jollekin onnelliselle. Ensin täytyy kiittää teitä jokaista arvontaan osallistuneita kommenteistanne! Saitte niillä hymyn huulilleni. Lisäksi kiitoksen ansaitsee Kitchentime, joka ystävällisesti lahjoitti tämän palkinnon. Kannattaa käydä kurkkamaassa kyseistä kauppaa, sillä sieltä löytyy valtavasti kaikkea kivaa keittiöön! 

Koska en edelleenkään osaa käyttää mitään hienoja ohjelmia arvonnan suorittamiseen, kirjoitin kiltisti teidän jokaisen nimen lapulle. Piti pariin otteeseen tarkistaa, että huomioin varmasti teistä jokaisen. Onnettarena sai toimia perheen pienimmäinen miehen toimiessa virallisena valvojana. Kovasti yritin ottaa arvontahetkestä kuvia, mutta eipä tuosta alati liikkuvasta pikkumiehestä kunnon kuvaa saanut... 

Tällä kertaa onnettaren suosikiksi nousi 

Saya

Lämpimät onnittelut ♥ 

Laitan sulle pikapuoliin sähköpostia! 

P.s. Jos onni ei potkaissut ja vuoka tai mitta jäi kaihertamaan, niin vuoan löydät täältä ja mitan täältä. Mittoja löytyy myös vaaleansinisenä ja vaaleanpunaisena. 

Palkinnon lahjoitti Kitchentime.fi

Pöllö istui puussa, ei oo pöllöllä kakkua suussa.... - minttusuklainen pöllökakku ja muistutus arvonnasta

Viime viikonloppuna juhlittiin veljeni kuopuksen 5-vuotissynttäreitä. Sain jälleen kerran kunnian tehdä neitokaisen kaverisynttäreille kakun. Alunperin toiveissa oli kakku kissoilla, mutta jossain vaiheessa mieli muuttui ja päälle toivottiin pöllöjä. Makutoiveena oli suklaa. Muuten sain kakun suhteen vapaat kädet.

Jostain syystä tämän kakun valmistaminen vastusti ja oikein kunnolla. Vaikka mukamas aloitin koristeiden valmistamisen ajoissa, jäi suurimman osan tekeminen viime tippaan. Ruskeaa sokerimassaa en meinannut löytää mistään ja lopulta äitini toi sitä tullessaan Tampereelta. Kakkua koristellessa oli sää todella lämmin ja vaikka kylmäkonvektori huusikin vieressä, oli päälle tulevan massan käsittely äärimmäisen hankalaa. Kuvia en juurikaan ehtinyt ottaa, sillä kakku oli pakko saada nopeasti viileään. Näytti nimittäin uhkaavasti siltä, että kakku sulaa ja leviää käsiin täysin. Koristeluun en ole lainkaan tyytyväinen, sillä tuosta piti tulla aivan erilainen. Mutta onneksi maku sentään oli hyvä ja kakku kelpasi päivänsankarille. Se vähä mitä kaverisynttäreiltä jäi, katosi seuraavana päivänä sukulaisten voimin. 

Kakkuun tein saman pohjan ja täytteen kuin Tikru-kakussakin. Tosin pienensin pohjan 6 munan pohjaksi ja täytettä vähensin samassa suhteessa. Sokerimassan alle tein voikreemin ja päällä on suklaan makuinen sokerimassa. Kakku oli mukavan suklainen, mutta ei mitenkään ällömakea. 

Niin joo, vielä on muutama päivä aikaa osallistua Kitchentimen lahjoittaman ihanan piirakkavuoan ja kuiva-ainemitan arvontaan! Osallistua voit kommentoimalla arvontapostausta ja siihen pääset tästä!

Suloisen suolainen pekonipiirakka ja arvonta!!

Pitkästä aikaa saan tarjota teille lukijoille jotain pientä kivaa arvonnan puitteissa! Kiitos tästä kuuluu KitchenTime-keittiötarvikekaupalle, joka lahjoitti arvonnan palkinnon. Mutta arvonnasta lisää vähän alempana...

KitchenTime on alunperin ruotsalainen yritys, joka on nyt avannut verkkokaupan myös suomeksi. Verkkokaupasta löytyy valtavan laaja valikoima tuotteita leipomiseen, ruoanlaittoon tai vaikkapa keittiön sisustamiseen, kattauksia ja baaritarvikkeita unohtamatta.  Valikoima sisältää kokkaajan ja leipojan perusvälineitä, mutta myös kaikkea kivaa kokeneemmallekin kokkaajalle. Eri tuottemerkkien kirjo on oikeasti valtaisa. Ajattelin ensin, että kerron täsmälleen montaako merkkiä kaupasta löytyy, mutta totesin tehtävän toivottamaksi listan nähtyäni. Rehellisesti voin sanoa, että tästä firmasta löytyy taatusti jokaiselle jotakin! Hintatasokaan ei päätä huimaa, vaan tuotteet saa suhteellisen edullisesti. Silti tuotteet vaikuttavat laadukkailta. Kannattaa ehdottomasti käydä kurkkaamassa, sillä itse ainakin olisin löytänyt tuolta vaikka mitä kivaa! 

Sain itse päättää tuotteet, jotka KitchenTime lahjoitti arvottavaksi. Samalla sain itselleni vastaavat tuotteet. Pakko myöntää, että tässä kohtaa olin hieman itsekäs ja valitsin kantikkaan, irtopohjaisen piirakkavuoan ihan vaan siitä syystä, että olen sellaista halunnut jo kauan! Sellaista ei vaan ole aiemmin missään tullut vastaan, sillä ainakaan täkäläisten markettien valikoimaan moinen ei kuulu ja erikoisliikkeistä on näillä leveyksillä turha haaveilla. Siksi uskon, että joku muukin saattaisi tällaisesta vuoasta ilahtua. Toinen pakettiin päätynyt ihanuus oli peltinen kuiva-ainemitta. Tämän avulla saat mitattua vaikka 200 grammaa sokeria ilman puntaria. Useissa keittokirjoissa olen törmännyt siihen, että ainesmäärät ilmoitetaankin grammoissa. Keittiövaaka toki auttaa mittaamisessa, mutta jos sellaista ei ole, on tästä suuri apu. Ja jos ei muuta, niin onhan tuo mitta aika söpö. 

Oma piirakkavuokani pääsi heti testiin ja jääkaapin jämistä syntyi herkullinen pekonipiirakka. Vaikka vuoan pelti vaikutti aluksi aika ohuelta, niin hyvin se kuitenkin toimi. Vuokaan mahtuu/riittää ihan normikokoinen taikina, siis sellainen joka normaalisti laitettaisiin noin 26 senttiseen pyöreään vuokaan. Vuoan laidat ovat tarpeeksi korkeat pitämään täytteen hyvin sisällä. Äkkiseltään sanottuna ihan kelpo vuoka tuo on ja taatusti pääsee meillä ahkeraan käyttöön. 

Tomaattinen pekoni-sipulipiirakka

Pohja:

100 g voita tai margariinia

2 dl vehnäjauhoja

½ tl suolaa

1 tl paprikajauhetta

2 rkl vettä tai kermaa

Täyte:

1 pkt (n.170g) pekonia

1-2 isoa sipulia

3 valkosipulinkynttä

7 kirsikkatomaattia

Lisäksi:

2 kananmunaa

2 dl ruokakermaa

2 dl juustoraastetta

ripaus yrttisuolaa

ripaus mustapippuria

  Sekoita vehnäjauhot ja mausteet keskenään. Nypi ne pehmeän rasvan kanssa sekaisin. Lisää vesi tai kerma ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina piirakkavuokaan jauhoja apuna käyttäen. Nosta pohja hetkeksi kylmään.

  Leikkaa pekoni paloiksi ja ruskista kevyesti. Lohko sipulit ohuelti ja viipaloi valkosipuli. Ruskista sipulit kevyesti pekonissa irronneessa rasvassa.

  Levitä pekonit ja sipulit piirakkavuokaan. Ripottele päälle juustoraaste. Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki, lisää joukkoon kerma ja mausteet. Kaada liemi vuokaan.

  Kypsennä piirakkaa 200 asteissa uunissa 35-40 minuuttia. 

ARVONTA

Sitten siihen arvontaan! Yksi onnellinen saa itselleen irtopohjaisen, kantikkaan piirakkavuoan sekä mitan. Piirakkavuoan koko on 35*13cm eli ihan hyvän kokoinen vuoka tuo on. 

Osallistua voit kommentoimalla tätä juttua! Sana on vapaa, mutta jos kommentoit anonyyminä, muista ilmoittaa sähköpostiosoitteesi, jotta saan sinuun tarvittaessa yhteyden. 

Arvonta suoritetaan sunnuntaina 12.7.2015 klo 20.00 ja kaikki siihen mennessä kommentin jättäneet ovat arvonnassa mukana. Otan henkilökohtaisesti yhteyttä voittajaan ja tottahan julkaisen sen täälläkin mahdollisimman pian arvonnan jälkeen.

Voisiko tämä setti olla juuri sinun?!?

Vuoat ja mitat lahjoitti KitchenTime

And the winner is....

Tänään, sateisena elokuun päivänä, tulee kuluneeksi kolme vuotta Kääpiölinnan köökin ensijulkaisusta. Näihin vuosiin mahtuu paljon onnistumisia ja epäonnistumisia, hyvää ruokaa, herkkuja ja ennen kaikkea ihania kommentteja teiltä lukijoilta. Ilman teitä ei olisi järkeä, eikä intoa kirjoittamista jatkaa. Ja olenpa tätä kautta saanut uuden ystävän! Sekä kokonaiset viisi ylimääräistä kiloa herkkujen myötä :D Melkoiset kolme vuotta siis! Tästä on kuitenkin hyvä jatkaa, joskin herkut voisi jättää jatkossa vähän vähemmälle... 

Mutta itse asiaan... Lupasin synttäreiden kunniaksi arpoa pienen paketin, josta löytyy kivoja, joskin hieman synkän värisiä keittiötarvikkeita. Onnettarena sai toimia pikkumies, jonka mukaan lapussa luki Aatos :D Koska pikkumies ei arvontaan osallistunut, eikä osaa lukea, jouduin minä toimia tulkkina.

Arpalipukkeessa luki oikeasti notta

Hukkakukka!

Suuren suuret onnittelut! Otan sinuun yhteyttä tämän illan aikana :)

Happy birthday to meeeee..... Kääpiölinnan synttäriarvonta starttaa justihinsa ny!

No joo, ihan vielä ei ole synttärit blogilla tahi blogin pitäjällä, mutta niin liki jo ollaan, että on aika laittaa käyntiin Kääpiölinnan synttäriarvonta. Kerkiää viimeiset lomalaisetkin osallistua :)

23.8 tulee kuluneeksi kolme vuotta siitä, kun ensimmäisen blogikirjoituksen julkaisin. Hetken mielijohteesta alkanut kirjoittelu on muuttunut äärimmäisen rakkaaksi, joskin välillä vähän raskaaksikin, harrastukseksi. Viimeisen vuoden aikana blogin tiimoilta on tapahtunut paljon. Yksi merkittävimmistä jutuista oli Suomen paras kotiruoka-kilpailun voitto ja sen myötä palkintomatka Taste of Helsinkiin. Reissun parasta antia oli ehdottomasti tapaaminen Elämää Koivurannassa-blogin Nannen kanssa! Olin tapaamista odottanut jo hyvän tovin ja kuin ihmeen kaupalla satuimme Helsinkiin samaan aikaan. Blogin ansiosta on tapahtunut paljon muutakin mukavaa ja ilokseni olen saanut tehdä yhteistyötä joidenkin tahojen kanssa. Yksi mieleenpainuvimmista jutuista oli kirjoitus Avoinmaaseutu.fi-sivustosta. Sitä oli oikeasti hauska tehdä! Uusiakin kuvioita on vireillä, mutta niistä lisää myöhemmin :)

Joka synttäreillä olen jonkinmoisen arvonnantapaisen pitänyt, joten tottahan sellainen tänäkin vuonna pitää järjestää. Tällä kertaa palkintona ei ole se tavanomainen keittokirja, vaan jotain muuta mukavaa! Palkintopaketista, jonka yksi onnekas saa, löytyy esiliina, pannunalunen, tiskirätti tai pitäisikö sanoa hienommin keittiöliina ja paketillinen Marimekon lautasliinoja. Väritykseltään ei se hilpein setti, mutta josko noista silti iloa olisi iloa.

Arvonnan säännöt ovat seuraavat:

Osallistua voit kahdella arvalla:

* Yhden arvan saat kommentoimalla tätä juttua. Sana on vapaa, mutta ilmoitathan monellako arvalla osallistut. Jätäthän myös tunnistettavan nimimerkin, jolla voin huhuilla voittajaa arvonnan jälkeen. Jos haluat, voit jättää sähköpostiosoitteesi, mutta se ei ole pakollinen, jos käyt arvonnan jälkeen tarkistamassa kuka voitti. 

* Toisen arvan saat jakamalla arvontalinkin sosiaalisessa mediassa (oma blogi, Facebook, Twitter, tms.) Halutessasi voit käyttää palkinnon kuvaa.

Arvonta suoritetaan lauantaina 23.8.2014 klo 18.00 ja siihen mennessä tulleet kommentit huomioidaan. Arvonnan jälkeen julkaisen voittajan sekä blogissa että Kääpiölinnan Facebook-sivulla. Jos olet jättänyt yhteystietosi, laitan voittajalle viestiä. Yhteystietojasi ei käytetä muuhun tarkoitukseen.

Oikein paljon onnea arvontaan!

The winner is you! - arpa on nostettu ja voittaja valittu

Aivan ensin on pakko kiittää kaikkia Pirullisen kuuman chilikirjan arvontaan osallistuneita! Teitä oli varsin kiitettävä määrä ja lappuja sai tosiaankin kirjoitella kynä sauhuten. Koska en ymmärrä mitään internetin ihmeellisestä maailmasta löytyvien ohjelmien päälle, suoritettiin arvonta hyvin yksinkertaisella lappusysteemillä. Jokaiselle arvontaan osallistuneelle kirjoitin kaksi arpalipuketta ja laitoin ne pieneen koriin. Onnettarena sai toimia tällä kertaa tyttöni, pikkumiehen toimiessa virallisena valvojana.

Pirullisen kuuman chilikirjan uusi omistaja on

Ninuska76

Oikein paljon onnea Ninuska! Laitan sulle sähköpostia pikimmiten. Ja muita lohdutettakoon, että taatusti kirja-arvontoja tulee jatkossakin. Onko ne sitten chilikirjoja vai jotain muuta, sitä ei tarina vielä kerro ;)

Hot, hot, hotter than.... - Pirullisen kuuma arvonta ja omituista sikaa

Nostalgiakortit ovat viime aikoina saaneet pölyttyä rauhassa kaapin perukoilla, mutta nyt oli aika kaivaa kortit esiin ja käyttöön ja samalla testata korteista löytynyttä viinirypäle-possupadan ohjetta. Vähän omituiseksihan tuo ruoka osoittautui, mutta jollain tapaa minä tuosta tykkäsin. Kastiketta tosin oli aika vähänlaisesti lihamäärään verrattuna. Lisäksi ruoka oli ihanan nopea valmistaa, joten arkiruoaksi sopii vallan mainiosti. Ja jos rypäleet epäilyttää, niin varmasti on hyvää ilmankin!

Viinirypäle-possupata

(4ann.)

400g porsaan kinkkua tai lapaa

2 sipulia

2rkl voita tai margariinia

0,5tl suolaa

0,25tl valko- tai mustapippuria

2rkl sinappia

1dl valkoviiniä tai lihalientä

1dl kermaa

200g viinirypäleitä

  Puhdista liha ja leikkaa se suikaleiksi. (Tai käytä valmiita possunsuikaleita.) Kuori ja hienonna sipulit. Ruskista liha ja sipuli vähässä rasvassa padassa tai paistokasarissa. Mausta lihapalat suolalla, pippurilla ja sinapilla. Lisää pataa viini tai lihaliemi ja kerma. Hauduta ruokaa miedolla lämmöllä kannen alla 8-10 minuuttia. 

  Huuhdo ja halkaise rypäleet. Poista siemenet tarvittaessa ja lisää rypäleet pataan. Hauduta pataa edelleen 5 minuuttia. Lisää mausteita tarpeen mukaan ja tarjoa pata keitettyjen perunoiden tai riisin kera.

Pirullisen kuuma arvonta!

Sitten muita juttuja. Kävin eilen pikkumiehen kanssa kaupassa ja yllättäen jalat veivät väkisin kirjahyllyjen luokse. Kirjapuolen alepöydällä, muiden kirjojen alle hautautuneena, majaili orpona yksi Pirullisen kuuma chilikirja. Omasta hyllystä tämä loistava opus jo löytyy, joten ajattelin ilahduttaa kirjalla jotakuta teistä lukijoistani. Kirjasta löytyy ohje mm. näihin ihaniin vodka-chili-suklaamuffinsseihin.

Kotiin kävellessä mietin, millaisen arvonnan järjestäisin ja päädyin hyvin yksinkertaiseen ja kaikille tasapuoliseen juttuun. 

Arvonnan säännöt ovat seuraavat:

Sinun ei tarvitse liittyä lukijaksi tai jakaa juttua sosiaalisessa mediassa, jos et halua! Tottahan uudet lukijat aina ilahduttavat ja ovat enemmän kuin tervetulleita, mutta tällä kertaa en sitä vaadi! 

Jokainen tähän tekstiin kommentin jättänyt saa automaattisesti kaksi arpaa! Riittää, että jätät jonkun tiedon, millä sinut tarvittaessa tavoitan, se voi olla sähköpostiosoitteesi, blogiosoitteesi tai ihan mikä vain. 

Arvonta suoritetaan keskiviikkona 9.4.2014 klo 20.00, jonka jälkeen otan yhteyttä voittajaan ja kerron voittajan nimen blogissani. Oikein paljon onnea arvontaan! 

Arpa on nostettu!

Suuren suuri kiitos kaikista onnitteluista Kääpiölinnan köökissä-blogin täyttäessä 2-vuotta ja Kääpiölinnan emännän... no, vähän enemmän! Blogi tosiaan sai alkunsa äkkinäisestä päähänpistosta ja on kahden vuoden aikana muuttunut todella rakkaaksi. En ollut blogeja koskaan lukenut, joten kaikki täytyi opetella kantapään kautta. Onneksi kehitystä on tapahtunut, niin kokkailuissa kuin kameran käytössäkin. Välillä olen suunnattoman iloinen ja ylpeä, kun onnistun tekemään jotain, mistä ennen en olisi uskaltanut edes haaveilla! Toki epäonnistumisiakin tulee ja niistä täytyy vain ottaa opikseen.

Iso kiitos kuuluu myös lukijoilleni, sillä saamani kommentit ja palautteet antavat kummasti virtaa jatkaa kokkaamista ja bloggaamista. Välillä olen miettinyt, että pitäisikö juttuja muuttaa johonkin suuntaan, mutta taidan pysytellä jat- kossakin arkiruokien, leipomusten ja liköörien parissa. Niitä meillä tehdään ja niistä tykätään. Miksi siis kirjoittaa jostain muusta kuin itselleni rakkaista asioista. Toivottavasti viihdytte jatkossakin höpinöideni parissa :)

Jos voisin, haluaisin muistaa kaikkia lukijoitani jollain lahjalla, mutta kun se ei ole mahdollista, täytyy summamutikassa valita yksi. Arvontaan osallistui huikea määrä porukkaa, mahtavaa! Kiitos jokaiselle osallistuneelle ja juttua jakaneelle. Arvonta on nyt suoritettu ja onnettarena tai paremminkin... hmm... mikä on onnettaren miespuolinen versio? No, lapun sai nostaa tuo pikkumies.

Tällä kertaa onni suosi henkilöä, jonka tunnistaa sähköpostiosoitteen alusta 

"Ilokseni"

Onnea oikein kovasti! Mailiosoitteesi minulla on, joten laitan sinulle pikapuolin sähköpostia!

Take a chance on me - Kääpiölinnan synttäriarvonta!

Kun tämä tietokoneen toimintakyky on tällä hetkellä vähän niin ja näin, niin laitetaas Kääpiölinnan synttäriarvonta pystyyn vähän etuajassa.

Kääpiölinnan köökissä -blogi täyttää hurjat 2 vuotta 23.8.2013! Äkkinäisestä päähänpistosta on kahden vuoden aikana muodostunut äärimmäisen rakas harrastus. Välillä harkitsen, että laittaisin blogin vähäksi aikaa jäähylle, mutta en mä taida malttaa. En tiedä kuinka paljon tästä blogista on muille iloa tai hyötyä, mutta itselle tämä kirjoittaminen antaa paljon. Ainakin hyvän syyn olla hetken ihan itsekseen ja istua aloilleen :) Ne huilitauot kun on aika vähissä nykyään.

Mutta, sitten itse asiaan! Yhdelle onnekkaalle lähtee tällainen sytäimellinen paketti, joka sisältää herkullisia ohjeita vilisevän jälkiruokakirjan, paperisia muffinssivuokia ja Iloleipureiden silikonisen nuolijan. Niin ja keittokirjaa selatessa voi upottaa suklaalusikan kuumaan maitoon ja nauttia kupposen kuumaa!

Osallistua voit kolmella arvalla:

* Yhden arvan saat kommentoimalla tätä juttua

* Toisen arvan saat jakamalla arvontasivun blogissasi, facebookissa tai muussa sosiaalisessa mediassa. Voit halutessasi käyttää alla olevaa kuvaa.

* Kolmannen arvan saat liittymällä Kääpiölinnan lukijakaartiin blogin oikeassa laidassa tai tykkäämällä Kääpiölinnan facebook-sivusta. Jo lukijana olevat tai facebook-tykkääjät saavat tämän arvan automaattisesti. Jätä kuitenkin kommentti, niin tiedän että haluat olla arvonnassa mukana!

Kommentoi ja kerro samalla monellako arvalla olet mukana. Huhuilen voittajaa blogissani arvonnan jälkeen. Jos kommentoit anonyymina, jätä joku nimimerkki mistä sinut tunnistaa :)

Arvonta suoritetaan 23.8. klo 20.00. Siihen mennessä osallistuneet ovat arvonnassa mukana! Onnea arvontaan ja ISO kiitos näistä kahdesta vuodesta jo blogissa vierailleille ja juttuja kommentoineille!

Blueberry yum yum

Jääkaapin tyhjäys jatkuu ja tänään hävikkiherkkuna oli lempeä banaani-mustikkarahka. Mustikoita olisi voinut olla enemmänkin, mutta en viitsinyt avata uutta rasiallista muutaman mustikan tähden. Vaikka banaaneja oli vain yksi, maistui se yllättävän hyvin. Pakko muuten tunnustaa, että taisin ensimmäistä kertaa käyttää noita valmiiksi maustettuja rahkoja johonkin. Mä oon jostain syystä väistänyt ne aina sujuvasti ja käyttänyt mieluummin tavallista rahkaa. Tuo vaniljarahka oli ihan ok ja ehkä voin käyttää toistekin.

Vaniljainen banaani-mustikkarahka

1prk(2,5dl) creme vispiä

1prk(200g) maustettua rahkaa, vanilja

1 banaani

muutama tippa sitruunamehua

1-2dl mustikoita

  Vaahdota creme vispi napakaksi vaahdoksi. Murskaa banaani kulhon pohjalla ja sekoita joukkoon muutama tippa sitruunamehua. Lisää rahka ja sekoita tasaiseksi. Nostele cremevaahto varovasti joukkoon. Lisää kohmeiset mustikat ja sekoita. Tarjoa heti.

En muista koska viimeksi olisin tehnyt tai syönyt sipattia! Tämä ei taida kovin monen lempiruokiin kuulua, mutta ihan syötäväähän tuo on. Ei mitään ihmeellistä, mutta arkiruokana menee. Tällä kertaa tein sipatin pekonista tavanomaisen kinkun sijaan.

Sipatti 

2pkt pekonia

4,5rkl vehnäjauhoja

3dl vettä

4,5dl maitoa

suolaa

jauhettua mustapippuria

tuoretta ruohosipulia

  Suikaloi pekoni ja käristä sitä hetki teflonpannulla. Lisää vehnäjauhot ja sekoita hetken aikaa. Älä kuitenkaan anna jauhojen ruskistua. Lisää vesi ja sekoita tasaikseksi. Lisää maito ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Hienonna päälle runsaasti ruohosipulia.

Ankean näköistä, mutta syötävää :)

Olet kaunis, olet rohkea, olet vapaa, syntynyt voittamaan!

Tänään oli vihdoin ja viimein murhaavan herkullisen arvonnan vuoro! Ensinnäkin iso kiitos osallistuneille, uusille (sekä tietysti vanhoillekin!) lukijoille sekä arvontaa blogeissaan ja facebookissa mainostaneille! Aluksi oli tarkoitus käyttää neitiä onnettarena, mutta enhän mä muistanut että hän on maalivahtitreeneissä. Onnellisen voittajan sai siis valita pikkumies. Kun mä oon aivan onneton hienojen tietokoneohjelmien kanssa, niin arvonta suoritettiin todella tieteellisellä 'nostetaan lappu kiposta'-menetelmällä. Ensin täytyi vaan saada se lappu pikkumiehen kädestä, ennenkuin lappu kiikutetaan roskiin, kissojen ruoka- tai vesikippoon, lelukoppaan tai ihan vaan valitsijamiehen suuhun. Loput arvat sain kerätä syöttötuolin alta :D

Tällä kertaa voittajaksi ja "Murhaavan herkullista"-keittokirjan uudeksi onnelliseksi omistajaksi tuli ihanan

Maistuis varmaan sullekin! 

-blogin pitäjä!!!!

Hurjan paljon onnea! Laitatko mulle yhteystietosi Kääpiölinnan sähköpostiin, eli osoitteeseen kaapiolinna(at)gmail.com.

Sitten päivän sapuskoihin, joissa ei tosin ole juuri kerrottavaa. Syötiin varsin epäterveellistä, mutta sitäkin kivempaa ruokaa ajatuksella mitä pakkasesta ja jääkaapista löytyy. Pöytään päätyi perunakroketteja, prinssinakkeja, miniryynäreitä, friteerattuja sipulirenkaita, paneroituja kanapihvejä ohuina tikkuina paistettuna, yrttivoipatonkia, porkkana- ja kurkkutikkuja, tomaattilohkoja ja erilaisia kastikkeita. Kaikki muu oli valmista kamaa, mutta aiolin tein itse. Mulla on suunnattomia antipatioita oliiviöljyä kohtaan. Voin sitä käyttää, mutta se ei saa maistua liikaa. Tätä muistamatta tein aiolin oliiviöljystä ja mulle se ei oikein kolahtanut. Muut toki tykkäs. Itse käyttäisin jatkossa rypsiöljyä.

Aioli

3tl valkosipulimurskaa

0,5tl suolaa

2 keltuaista

3dl oliiviöljyä

2tl sitruunamehua

1tl kuivattua basilikaa

  Sekoita valkosipulimurska ja suola kulhon pohjalla. Vatkaa keltuaiset joukkoon. Lisää kulhoon öljyä ensin tippa kerrallaan, sitten ohuena nauhana samalla vatkaten, kunnes seos on paksua ja tasaista. Mausta sitruunamehulla ja basilikalla. Anna maustua hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.

Onni suosii rohkeaa - arvontaa, pastaa ja jouluista leipää!

Eilen kauppareissulla eksyin uuteen pieneen kirjakaupantapaiseen ja tottahan sieltä jotain lähti mukaankin. Mulla pitäisi ehdottomasti olla porttikielto kaikkiin kirjakauppoihin... astia- ja leivontatarvikeliikkeiden lisäksi. Kenkäkauppoja unohtamatta. Tai parasta olisi päästää mut kauppaan vain ja ainoastaan tiiviin valvonnan alaisena :D

Mutta... Sieltä kirjakaupasta löysin mielenkiintoisen keittokirjan. Kyseinen opus oli Paula Arvaksen "Murhaavan herkullista - ruumiin kulttuurin koekeittiö". Ja ruumiinkulttuuri tosiaan erikseen kirjoitettuna. Kirjassa esitellään parhaat palat Ruumiin kulttuuri-lehdessä julkaistuista, dekkareista löytyneistä ruokaohjeista. Kirjassa on ohjeita niin suomalaisilta kuin ulkomaisilta rikoskirjailijoilta. On aivan ihana ja mielenkiintoinen opus!

Ajattelin siinä kirjaa selaillessa, että joku teistä lukijoistakin saattaisi kyseisestä opuksesta ilahtua. Mietin ensin, että laitan taas arvonnan pystyyn kun on jotain juhlittavaa. Mutta tartteeko toisen ilahduttamiseen aina olla joku syy? Siispä tehdään tällainen pika-arvonta piristämään sateisen ankeita ja pimeitä päiviä. Säännöt tulevat tässä:

Murhaavan herkullinen arvonta! Arvonta suoritetaan sunnuntaina 25.11.2012 klo 18.00. Siihen mennessä osallistuneet huomioidaan. Osallistua voit kommentoimalla tämän päivän kirjoitusta. Ilmoita samalla, monellako arvalla osallistut. Arpoja on voi saada 3 kipaletta seuraavilla tavoilla:

1. Kommentoimalla tämän päivän kirjoitusta, saat yhden arvan. Sana on vapaa :)

2. Liittymällä Kääpiölinnan lukijakaartiin saat yhden arvan. Aikaisemmin liittyneet saavat tämän arvan automaattisesti.

3. Linkittämällä tämänpäiväisen arvontapostauksen blogiisi tai jakamalla sivun facebookissa, saat yhden arvan. Kirjan kuvaa saa käyttää, jos tahdot.

Mutta sitten päivän ohjeisiin. Kaappien tyhjäys senkun jatkuu. Mapeistani löysin kivalta kuulostavan jouluisen leipäohjeen, johon sain hukattua sämpyläjauhopussin loput ja osan jääkaapissa nököttäneestä piimästä. Ja saipahan pari pikkumiehen uudelleen muotoilemaa foliovuokaakin jotain tekemistä. Ohjeen alkuperää en taas muista. Vinkkinä sanoisin, että taikinan kohotus kannattaa tehdä isossa astiassa, sillä taikina oli sangen kuohuvaista. Mun leivät olisi saaneet olla aavistuksen kauemmin uunissa. Muuten olivat ok.

Mausteinen joululeipä

(2kpl)

2kpl 1,5l:n foliovuokia

Taikina:

4dl vettä

0,5dl siirappia

1dl piimää

5dl sämpyläjauhoja

1pss kuivahiivaa

1tl suolaa

Lisäksi:

n.5dl vehnä- tai sämpyläjauhoja

0,5dl öljyä

1dl kuorittuja auringonkukansiemeniä

0,5tl kardemummaa

0,5tl kanelia

  Kuumenna vesi ja sekoita siihen siirappi ja piimä. Sekoita suola ja hiiva jauhoihin ja lisää seos kädenlämpöiseen nesteeseen. Sekoita hyvin ja jätä löysä taikina kohoamaan leivinliinan alle.

  Taikinan kohottua kaksinkertaiseksi vaivaa siihen loput jauhot, öljy, auringonkukansiemenet ja mausteet. Kaada taikina pöydälle ja vaivaa sitä vielä hetki. Jaa taikina kahteen osaan ja pyörittele pitkänomaiset leivät. (Mun taikina jäi jauhojen lisäyksestä niin löysäksi, että sain kauhoa taikinan vuokiin. Tosin näin leipä jäi murenevaiseksi..) Nosta leivät öljyllä voideltuihin foliovuokiin ja kohota liinan alla.

  Paista leipiä uunin alaritilätasolla 200 asteessa noin 35-40 minuuttia, kunnes leivän pohja on kypsä.

Päivän ruokana oli tonnikalapastaa Pirkasta poimitun ohjeen mukaan. Tuoreita yrttejä korvasin pääasiassa kuivatuilla ja parmesaanikin vaihtui emmental-mozzarellaksi. Paitsi että omalta lautaseltani unohdin juuston kokonaan... Tuorepastaa olisin halunnut, mutta sitä ei kaupassa ollut, enkä jaksanut itse semmoista väsäillä. Alkuperäisessa ohjeessa tonnikalasalsa tarjoiltiin kylmänä, mutta mä halusin siitä lämpimämmän version. Alkuperäisen ohjeen voi käydä kurkkaamassa Pirkan sivuilta.

Yrttinen tonnikala-salsapasta

1tlk(200g) tonnikalaa öljyssä

2-3 tomaattia

1 punasipuli

2 valkosipulinkynttä

0,5dl timjamia (laitoin teelusikallisen kuivattua)

0,5dl basilikaa (laitoin teelusikallisen kuivattua)

0,5dl tilliä

2-3rkl kapriksia

1rkl omenaviinietikkaa

3rkl tonnikalatölkin öljyä

0,5tl suolaa

0,5tl mustapippuria

Lisäksi:

1pkt(250g) fettuccine-tuorepastaa (laitoin spagettia)

vettä

suolaa

Pinnalle:

parmesaania (laitoin emmental-mozzarellaa)

tilliä

  Valuta tonnikala ja paloittele. Säästä öljy. Kuutioi tomaatit, hienonna kuorittu punasipuli ja valkosipulinkynnet. Hienonna tuoreet yrtit.

  Kuumenna tonnikalatölkin öljy pannulla ja kuullota siinä sipuli ja valkosipuli. Lisää paloiteltu tonnikala, kuutioitu tomaatti, omenaviinietikka ja kaprikset. Mausta yrteillä, suolalla ja pippurilla ja kuumenna.

  Keitä tuorepasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja sekoita joukkoon tonnikalasalsa. Kaada pasta tarjolle ja ripottele pinnalle parmesaaniraastetta ja hienonnettua tilliä. Tarjoa salaatin ja patongin kanssa.

The winner takes it all (...tai ainakin yhden kirjan)

Tasan vuosi sitten sain päähäni alkaa raapustelemaan nettiin mulle niinkin rakkaasta aiheesta kuin ruoka. Yhtään en tiedä mistä idea tuli, sillä en ollut juurikaan mitään blogeja tutkinut tai lukenut. Ilmeisesti mulla oli vaan tylsää. Aluksi jätin ihan tarkoituksella toisten blogit lukematta, ettei alitajuntaisesti tulisi matkittua muita. Halusin tehdä tästä kuitenkin ihan mun näköisen jutun. Tässä vuoden aikana blogin pitämisestä on tullut mulle aika tavalla rakas ja tärkeä juttu. Ja ilmeisesti tätä joku aina joskus lukeekin. Jos ei muut, niin ainakin mun äiti :) Terveisiä siis äidille.

Blogin 1-vuotissynttäreiden kunniaksi halusin ilahduttaa lukijoitakin pienellä arvonnalla. Kauan mietin, että millaisen kirjan palkinnoksi laittaisin. Koska mun tarkoituksena on yrittää jakaa niitä tavallisia ja helppoja kotiruokaohjeita (herkuthan on kanssa terveellistä ja kotoista...), niin tuommoinen suht perinteisiä kotiruokaohjeita sisältävä kirja oli mun mielestä aika sopiva juttu.

Ja sitten se arvonnan tulos!!!!

Tuon neidin toimiessa onnettarena (ja pikkumiehen taputtaessa vieressä) kirjan uudeksi omistajaksi tuli tällä kertaa Maija H.! Onnea oikein paljon! Laitatko mulle yhteystietosi osoitteeseen kaapiolinna@gmail.com, niin laitan sulle postia tulemaan! Ja iso kiitos kaikille osallistuneille :) Mä luulen, että jatkossakin voi jotain kivaa olla tiedossa.

Kääpiölinna joutui tällä kertaa viettämään synttäreitään ilman kakkua, kun just alkuviikosta yhden täytekakun tein. Ei sitä ihan koko aikaa viitti herkutella. Mutta onhan hyvä ruoka itsessäänkin aikamoinen herkku. Sen voi todistaa tämän päivän ihana kalaruoka. Ohje on jälleen kerran Pirkasta kopsattu. Ainoa miinus oli mun mozzarella, joka ei kauheasti ilahtunut uunista. Levisi nimittäin aika hienosti.... Niin, enkä edes yrittänyt leikata lohisuikaleiden päitä saman levyisiksi. Turha haaskata hyvää kalaa, kun ei se ulkonäkö aina niin tärkeää ole.

Tomaatti-mozzarellatäytteiset lohinyytit

n.600g lohifileetä

mustapippuria myllystä

n.1tl merisuolaa myllystä

150g mozzarellaa

1-2 pientä tomaattia

tuoretta basilikaa

  Poista lohesta ruodot ja leikkaa filee noin puolen sentin paksuiksi viipaleiksi graavilohen tapaan. Nosta viipaleet leivinpaperin päälle pellille. Muotoile viipaleen päistä yhtä leveitä. Mausta suolalla ja pippurilla.

  Viipaloi juusto ja tomaatit yhtä moneen osaan kuin lohikin. Levitä lohiviipaleiden toiseen päähän juustoviipale, basilikanlehti sekä tomaattiviipale kerroksittain. Taita lohiviipale kahtia tomaatin päälle.

  Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Koristele nyytit basilikalla. Tarjoa perunasoseen kanssa.